Anúncios
O Mousse Trufado é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir na sobremesa, eu tenho certeza que todos irão adorar o resultado. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo, não esqueça de enviar a sua opinião de como ficou pra gente, ficaremos felizes com o feedback de todos vocês.
Ingredientes para o Mousse:
- 2 latas de leite condensado
- 5 colheres de sopa de coco ralado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 150ml de suco de fruta pronto (do sabor de sua preferência)
Para a Cobertura trufada:
- 1 barra de chocolate ao leite picado (125g)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo picado (125g)
Modo de preparo do Mousse:
Despeje no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco da fruta que você preferir, bata por uns 3 minutos.
Anúncios
Dissolva a gelatina incolor usando 5 colheres de sopa de água misturando bem.
Leve ao micro-ondas então por 15 segundos apenas e misture para derreter bem.
Adicione ao liquidificador junto com os outros ingredientes e bata por mais 1 minuto.
Por fim, adicione o coco ralado e bata rapidamente, só para misturar mesmo.
Despeje então a mistura em uma travessa uniformemente e leve à geladeira até endurecer por cerca de 2 horas.
Modo de Preparo da Cobertura trufada:
Derreta os chocolates em banho-maria ou no micro-ondas como foi dito anteriormente (nesse caso, parando a cada 30 segundos para mexer bem e evitar que ele queime ou grude no fundo).
Acrescente em seguida o creme de leite e misture bem.
Despeje então a mistura sobre o mousse já gelado e leve novamente à geladeira por, no mínimo, 1 hora. Prontinho, agora é só servir, Bom apetite!