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Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta Cremosa de Coco maravilhosa, o sabor é de deixar todos os seus amigos e familiares com água na boca, além disso, trata-se de uma receita muito prática de se fazer. Confira abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo, não se esqueça de compartilhar a sua opinião conosco, através dos comentários em nossa página.
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Ingredientes:
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 ovos pequenos
Recheio:
- 600 ml de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga
Cobertura:
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1 lata de leite condensado
- Torta cremosa de coco
Modo de Preparo:
1º passo – Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
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2º passo – Acrescente a manteiga, os ovos e misture até obter uma massa homogênea.
3º passo – Forre com a massa as laterais e o fundo de uma fôrma de 25cm de diâmetro com aro removível.
4º passo – Reserve.
Recheio:
1º passo – Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite, acrescente o açúcar, as gemas e a manteiga.
2º passo – Cozinhe no fogo brando sem parar de mexer até engrossar.
3º passo – Deixe esfriar.
4º passo – Coloque o creme sobre a massa, espalhe o coco ralado e despeje o leite condensado em fio, cobrindo toda a torta.
5º passo – Asse no forno pré aquecido a 180°C até dourar.
