Batata Rosti com Bacon: Opção deliciosa para a sua refeição!

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Batata Rosti com Bacon maravilhosa, é uma ótima opção de receita pra você servir em sua refeição principal, além disso, é muito fácil de preparar, em pouco tempo todos estarão degustando. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a sua opinião de como ficou, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes:

  • ½ kg de batata com casca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 250 g de bacon frito em cubos

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente e sal por 5 minutos. Escorra, deixe esfriar e leve à geladeira por 12 horas.

Descasque as batatas, rale no ralo grosso e tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça a manteiga com o óleo e disponha a batata, apertando levemente para firmar.

Frite, aos poucos, virando para dourar dos dois lados. Polvilhe com o bacon e sirva.