Aprenda a preparar um waffle de paçoca

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Aprenda a fazer uma massa especial de waffle, que combina com recheios doces e apetitosos, receita da Smart Bur

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Aprenda a fazer uma massa especial de waffle, que combina com recheios doces e apetitosos, receita da Smart Burguer

Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres amido de milho
3 ovos batidos
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
1 e 3/4 de xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de fazer
Peneire em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o amido, o fermento e o sal e reserve. Em outro recipiente misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Despeje sobre a mistura de farinha e rapidamente adicione os outros ingredientes. Aqueça o aparelho para waffles e coloque uma concha rasa de massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho, feche a tampa e deixe assar até a massa ficar bem dourada. Retire com espátulas de silicone. Monte o waffle com uma bola de sorvete de creme, calda de caramelo e paçoca esfarelada.

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